Zutaten
- 30 g Butter
- 250 g Brot altbacken
- 2 Stck. Apfel
- 2 EL Zucker
- 4 Stck. Eier
- 2 dl Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Weinbeeren
- 3 EL Zimtzucker
Zubereitung
1. Brot in Würfel schneiden Butter in kalte Pfanne geben Pfanne auf höchster Stufe aufheizen Wenn die Butter schäumt, Brot dazu geben und auf halbe Energie schalten Brot unter mehrmaligem wenden anbraten Äpfel in Stücke schneiden, mit Zucker zugeben und mit braten Weinbeeren dazu geben Eier, Milch und Salz verquirlen und zu geben. Unter ständigem rühren stocken lassen Auf Teller anrichten und Zimtzucker darüber streuen
Tipp
- Saisonal kann man Birnen, Aprikosen, Brombeeren, etc, verwenden.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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