PulledPork

1. Das Fleisch abtupfen mit Zewa und dann überschüssiges Fett und haut entfernen.

2. Mit Ankerkraut Texas Chicken würzen. Man kann aber so würzen wie man Lust hat.

3. Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten.

4. Die Brühe über das Fleisch gießen

5. Den Secuquick darauf setzen, und auf Turbo für 1 Stunde 30 Minuten laufen lassen.

6. Das Fleisch zerzupfen und mit etwas BBQ Sauce vermengen und etwas Fleischsaft dazugeben. Schmeckt sehr fein.