Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 EL Butter
- 3 Stck. Möhren
- 2 Stck. Zwiebeln
- 150 g Reis
- 1.5 L Brühe
- 400 g TK Erbsen
Zubereitung
1. Möhren und Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Navigenio auf Stufe 6 einschalten und den Topf bis zum Fleischfenster aufheizen.
3. In der Zwischenzeit Hähnchen in Mundgerechte Stücke schneiden.
4. Wenn der Audiotherm 'ruft', die Navigenio auf Stufe 2 zurückschalten.
5. Hähnchen peu a peu scharf anbraten und im Topf zur Seite schieben.
6. Zwiebeln mit anschwitzen.
7. Navigenio wieder auf Stufe 6 hochschalten, da die Zwiebeln sonst zu viel Wasser verlieren.
8. 1 EL Butter hinzufügen.
9. Möhren und 150g Reis hinzugeben.
10. Mit 1.5 l Hühnerbrühe ablöschen.
11. Topf mit dem Secuquick verschließen.
12. Navigenio auf Stufe 'A' stellen und 1 Min 'soft' im Audiotherm eingeben.
13. Sobald der Topf drucklos wird, fügen wir die 400g Erbsen dazu.
14. Die Suppe würzen und abschmecken.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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