Frühlingsrisotto

aus der Kategorie Beilage

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  1. 1 Tasse(n) Risottoreis
  2. 1 Tasse(n) Wasser
  3. 1 Bund Frühlingszwiebeln
  4. 50 g getrocknete Tomaten
  5. Streubouilion
  6. 1 Schale(n) Cantadou mit Pfeffer

1. Frühlingszwiebeln in kalte Einheit geben und auf den Navigenio oder auf dem Kochherd auf höchster Stufe einschalten.

2. Wenn die Zwiebeln schön am Dünsten sind, alle Zutaten ausser Candadou beigeben. Aufkochen lassen, mit dem Secuquick verschliessen.

3. Stellen sie auf dem Audiotherm 9 Minuten einen und legen diesen auf Turbo, jetzt 2-mal drehen. Wenn der Audiotherm beim Turbo piepst Kochherd oder Navigenio ausschalten. Einheit in den Servierdeckel stellen und während 9 Minuten druckgaren.

4. Secuquick abdampfen, Deckel abnehmen und Cantadou mit Pfeffer beigeben und vermischen.

Tipp

  • Sie können auch noch etwas Rauchspeck oder Speckwürfel wie auch Schinkenwürfeli mit den Zwiebeln andünsten. Sie dürfen auch gerne etwas Parmesan Käse beigeben oder beim Servieren bestreuen. Wenn sie es gerne etwas rassig mögen noch etwas Chili beigeben.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Bewertungen (1)

von Burg schrieb am 13.04.2020 um 08:53
Hat wunderbar geklappt und war sehr lecker. Fand die ganze Familie. Sogar jemand der sonst Risotto nicht so mag 😉👍
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