Fischstäbchen mit Kartoffelnbrei und Gemüse

1. Die Kartoffeln und die Möhren schälen. Anschließend die Kartoffeln in Würfel und die Möhren in Scheiben schneiden.

2. In den 4,5 Liter Topf ca. 100ml Wasser hineingeben- Hier ist es wichtig das der Boden des Topfes gut benetzt ist. Danach die Kartoffeln in den Topf geben. Anschließend den Softiera-Einsatz auf die Kartoffel legen und das Gemüse hineingeben.

3. Den Topf auf den Navigenio stellen und auf Stufe "A" einstellen. Anschließend den Audiotherm zweimal auf das "Softsymbol" drehen.

4. Sobald das Softsymbol erreicht ist, den Topf in den Servierdeckel stellen. Nach 10 Minuten kann der Deckel aufgemacht werden.

5. Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Butter und Milch in die Kartoffel geben und alles gut mithilfe eines Zerstampftes zerstampfen.

6. Den 3,5 Liter Topf auf den Navigenio stellen. Anschließend den Navigenio auf Stufe "A" einstellen und den Audiotherm auf das "Fleischsymbol" drehen.

7. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, den Topf in den Servierdeckel stellen und den Navigenio Überkopf auf den Topf legen. Anschließend auf Stufe "2" drehen und den Audiotherm auf 5 Minuten einstellen. Sollte die Bräune nach den 5 Minuten nicht reichen, dann einfach für weitere 2 Minuten backen lassen.