Cheeseburgersuppe

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Cheeseburgersuppe
  1. 500 g Rinderhackfleisch
  2. 125 g Speckwürfel
  3. 2 Stck. Zwiebeln
  4. 3 Stck. Knoblauchzehen
  5. 3 Stck. Kartoffeln
  6. 2 Stck. Möhren
  7. 2 Stange(n) Staudensellerie
  8. 400 ml Tomate (gehäutet und gewürfelt oder Konserve)
  9. 1000 ml Hühnerbrühe
  10. 1 TL getrockneter Oregano
  11. 2 Zweig(e) Basilikum
  12. 1 Prise edelsüsses Paprikapulver
  13. 1 TL Salz
  14. 2 Prise Pfeffer
  15. 1 TL Zucker
  16. 2 EL Mehl
  17. 200 ml Milch
  18. 200 g Doppelrahmfrischkäse
  19. 200 g Gratinkäs

1. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und im Quick Cut grob zerkleinern

2. Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden

3. Sellerie putzen und in Scheiben schneiden

4. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 stellen, Audiotherm auf Deckel setzen und drehen bis das Bratsymbol erscheint. Beim piepen Navigenio auf Stufe 3 stellen und das Hackfleisch und die speckwürfel krümelig anbraten. Dann die Zwiebeln und Knoblauch mit anschwitzen.

5. Navigenio auf A Stellen und Kartoffeln, Möhren, Sellerie, Tomaten und Hühnerbrühe zugeben. Alles gut umrühren und dann secuquick softline aufsetzten am Audiotherm 10 min einstellen und im Turbo Bereich fertig garen. In der Zwischenzeit die Basilikumblätter fein hacken und die Milch zusammen mit dem Mehl glatt rühren.

6. Nach Ablauf der Zeit Navigenio auf aus stellen und Topf auf diesem Manuel Drucklos machen durch betätigen des orangenen Knopfes.

7. Nun alle Gewürze unter rühren sowie den Frischkäse und die angerührte Milch solange rühren bis alles gut gemischt ist. Nun 100g gratinkäse unterheben und auch verrühren.

8. Die fertige Suppe mit dem restlichen Käse servieren.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Automatik

Braten ohne Zusatz von Fett

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Bewertungen (6)

Ostseewind schrieb am 08.11.2018 um 17:32
Nach 1 1/4 Stunden stand die fertige Suppe auf dem Tisch. Sie hat für 3 Personen gereicht und war der Oberhammer. Da muss irgendein Suchtmittel drin sein. Man kann nicht aufhören zu löffeln.
Vielen Dank für dieses tolle Rezept
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Boxerfrauchen schrieb am 07.11.2018 um 13:34
Wieder ein Rezept dem man blind vertrauen kann! Es ist schnell gemacht, sehr schmackhaft, - und das Lob der "Mitesser" ist einem gewiss👏Fünf volle Sterne dafür. Gerne mehr davon.
Boxerfrauchen
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Julaf schrieb am 22.10.2018 um 21:23
Die Suppe ist echt super lecker und einfach und schnell gemacht☺👍
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Team
Tanja SC schrieb am 23.10.2018 um 13:46
Das freut uns sehr :-)
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Maiwald 1991 schrieb am 30.08.2018 um 20:03
mega lecker, schnell, Gesund und die Kiddis essen es!
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Team
Tanja SC schrieb am 31.08.2018 um 13:38
Tolles Rezept! Wird ausprobiert :-)
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