Zutaten
- 0.5 Stck. Weissbrot (z.B. Ciabatta)
- 400 g Tomaten
- 1 Stck. Knoblauchzehe
- 1 Stck. Zwiebel
- 1 Bund Basilikum
- 1 Prise Parmesan
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
1. Die 400g Tomaten vierteln und entkernen.
2. Alle Tomaten in den Quickcut.
3. Eine Zwiebel schälen und vierteln. Anschließend die Zwiebel mit in den Quickcut.
4. Eine Knoblauchzehe schälen und mit in den Quickcut tun.
5. Alls gut mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend ca. eine Handvoll Basilikum mit hineingeben.
6. Alles klein machen mit dem Quickcut
7. Die Hotpan auf den Herd stellen und den Herd auf Stufe 8 einstellen.
8. Den Audiotherm einschalten und zweimal auf das Fleischsymbol drehen.
9. In der Zwischenzeit kann das Ciabatta Brot in Scheiben geschnitten werden.
10. Beide Seiten des Ciabatta Brot mit Olivenöl bestreichen.
11. Sobald das Fleischsymbol erreicht ist, das Brot in die Pfanne geben und von beiden Seiten schön anbraten.
12. Den Herd auf Stufe 3 runterschalten.
13. Das Ciabatta Brot mit den Tomaten belegen.
14. Ein wenig Parmesan drüber geben.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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