Zutaten
Knusperige Pouletflügeli
- 8 Stck. Pouletflügel
- 1 Prise Intenso (oder Paprikapulver)
- 1 Prise Salz
Zubereitung
Knusperige Pouletflügeli
1. Pouletflügel mit Wasser abspülen und gut abtrocknen. Mit den Gewürzen marinieren. 1 Stunde stehen lassen
2. Die Pouletflügel in den kalte Eurasia mit der Haut nach unten ein legen. Die Mitte sollte frei bleiben! Auf dem Navigenio bis Bratfenster aufheizen. Danach den Eurasia auf den umgedrehten Deckel stellen. Den Navigenio umgedreht auf den Topf legen und auf Stufe1 schalten. 6 Minuten den Audiotherm einstellen. Danach den Navigenio auf Stufe 2 schalten. 3 Minuten den Audiotherm einstellen
Tipp
- Je nach Saison mit frischen Kräuter marinieren. Wenn sie Paprika verwenden erhalten sie mehr Farbe. Um eine sehr Knusprige Kruste zu erhalten können sie das eigen Fett in der Mitte mit einer kleinen Kelle mehrmals über die Pouletflügel giessen.
Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
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