Nudeln mit Leipziger Allerlei

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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  1. 200 g kurze Nudeln (z.B. Penne oder Farfalle)
  2. 400 g Leipziger Allerlei
  3. 1 EL AMC Pure Gewürz
  4. 400 ml Wasser
  5. 100 g geriebener Käse
  6. 150 ml Sahne
  7. 2 TL Sahnemerrettich
nach Belieben
  1. Salz
  2. AMC Pepper Trio, alternativ Pfeffer

1. Nudeln, Wasser, Leipziger Allerlei und Pure in den 20 cm, 3 ltr. Topf geben und durchrühren. Sequ Quick aufsetzen, bis zum Soft Fenster aufheizen und 3 Minuten Druckgaren.

2. Den Topf in den umgedrehten Deckel stellen und drucklos werden lassen.

3. Den geriebenen Käse, die Sahne und den Sahnemerrettich unterrühren.

4. Mit Salz und Peffer abschmecken.

Tipp

  • Mit dem Navigenio können Sie die Garzeit und die Temperatur überwachen lassen. In dieser Zeit können Sie z.B. ein feines Stück Lachsin der Hot Pan zubereiten und dazureichen.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

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Zubereitungsart

Schnellkochen

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