Kirschkuchen

Kirschkuchen

aus der Kategorie Dessert

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  1. 250 g Butter
  2. 150 g Zucker
  3. 300 g Mehl
  4. 400 g Kirschen
  5. 8 g Backpulver
  6. 4 Stck. Eier
  7. Salz
  8. Puderzucker

1. 250g Butter und 150g Zucker in die Küchenmaschine geben und alles solange rühren bis es cremig ist.

2. Anschließend 4 Eier dazugeben. Hier ist es wichtig, die Eier nacheinander hineinzugeben.

3. In die 300g Mehl ein halbes Päckchen Backpulver und eine Prise Salz unterrühren.

4. Das Mehl nach und nach hinzugeben.

5. Alles verrühren bis es cremig ist.

6. 400g Kirschen halbieren und entkernen.

7. Den 3,5L Topf auf dem Navigeno stellen. Anschließend den Navigeno auf Stufe "A" drehen.

8. Den Audiotherm einschalten und auf das "Fleischsymbol" einstellen.

9. Aus Backpapier eine 26cm Durchmesser Kreis schneiden. Hierbei kann der 24cm Deckel helfen.

10. Das Backpapier 3 mal falten und anschließend wieder auseinander falten.

11. 200g der Kirschen in den Teig vermischen.

12. Den Teig auf das Backpapier verteilen.

13. Das Backpapier vorsichtig in den Topf legen und den Teig gleichmäßig verteilen.

14. Die restlichen Kirschen kommen oben drauf.

15. Den Topf in den Deckel stellen. Anschließend den Navigeno Überkopf auf den Topf setzen und auf Stufe 1 drehen.

16. Den Audiotherm auf das "Backofensymbol" einschalten und auf 25 min einstellen.

17. Nach den 25 min den Kochen für min 30min im Topf auskühlen lassen. Nach dem Abkühlen, den Kuchen vorsichtig von den Topfrändern lösen.

18. Anschließend den Deckel auf den Topf setzen und den Kuchen vorsichtig stürzen.

19. Danach den Kuchen auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestäuben.

Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

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Bewertungen (1)

Exi
Exi schrieb am 26.07.2021 um 13:49
Kirschkuchen nach 17 Minuten total verbrannt, und war nartürlich nicht durchgebacken, habe die Bilder an meinen AMC Beraterin weitergeleitet.Habe mich genau nach Angaben gehalten.
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