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halli hallo

wie verhält sich die garzeit vom easy-quick zum secuquick?

2 Antworten

Top antwort
Team

aus erfahrung ist das je nach lebensmittel sehr verschieden. bei fleisch bringt der easy quick nur ca. 20% zeitersparnis gegen dem normalen deckel, liebe das teil aber für edelteile wie wild, kalb, geflügel. filet jeder art. der secuqick spart da bis zu 80 %......

Bei Kartoffeln spart der Easy auch nur ca. 20%, da ist der secuquick unschlagbar, nehme den easy quick aber zum dämpfen von feinen dampfkartoffeln mit gleichzeitigen aromatisieren mit z.b. kümmel, rosmarin oder anderen kräutern. in die garflüssigkeit z.b. den rosmarin, die kartoffeln in den softiera, mit dem dampf geht das aro,a in die kartoffeln und man beisst beim essen nicht auf die unangenehmen rosmarinnadeln. 

bei gemüse sonst, easy quick etwa 50% schneller als der normale deckel, 

bei fisch bringt der easy quick auch 50% zeitersparnis, auch beim braten, der easy quick passt ja auch auf alle 20 und 24 cm pfannen.