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Hat jemand schon Spargel  mit dem secuquick schnelltopfdeckel EINGEKOCHT.

2 Antworten

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Team
vlo

Hallo Birgit,
wir raten vom Einwecken/Einkochen mit Secuquick softline ab. Dies ist auch in der Gebrauchsanleitung so vermerkt. Vor allem bei der Verwendung von Glasgefäßen besteht bei zu schnellem Abkühlen die Gefahr, dass die Gläser unter Druck zerspringen. Diese Gefahr besteht jedoch bei allen Schnellkochtöpfen und hat nicht direkt etwas mit Secuquick softline zu tun.
Schöne Grüße

Hallo Birgit,

ich habe schon häufiger mit dem Schnellkochdeckel eingekocht, Weckgläser, mit Gummiring und 3 Klammern. Allerdings nur noch auf der Soft Stufe. Bei Turbo kocht zuviel aus den Gläsern raus. 

25-30 Minuten, danach ausschalten und geschlossen abkühlen lassen, bis der Deckel öffnet. Gutes Gelingen.

Viele Grüße 🙋