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Hallo,
Ich möchte das Gemüsereis mit dem easyquick machen.
Nun steht im Rezept für 300 gr Reis sollte man den 20cm 3L Topf benutzen.
Was wenn ich aber mindestens die doppelte Menge machen muss?
Brauche ich dann einen größeren Topf?Wenn ja welchen oder auf was muss ich bei der Topfwahl achten?
Danke schonmal
1 Antwort
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Liebe Luana, Du brauchst für die Nutzung des EasyQuick ein gewisses Volumen - sozusagen Luft im Topf - , damit der EasyQuick richtig arbeitet, also den "Druck" aufbauen kann. Verdoppelst Du die Reismenge, ist der Topf unter Umständen mit dem Lebensmittel zu voll, so dass der EasyQuick nicht richtig funktioniert, denn der Reis quillt ja auf. Deshalb empfehle ich Dir, beispielsweise einen Topf 20 cm 4,0 l zu verwenden. Poste doch einmal, ob es so gut geklappt hat.