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Hallo, ich habe seit kurzem eine  Hot Pan und interessiere mich für weitere Produkte von AMC.

Meine Frage ist, ob es für die Pfannen/Töpfe auch Deckel gibt, die in den Ofen dürfen. Bei der Niedergarmethode 

im Ofen verwendet man ja eigentlich einen geschlossenen Bräter.

2 Antworten

Top antwort

hallo, dankeschön für die frage,

gerade bei amc pfannen ist es für die niedrigthemperatur garmethode nicht nötig energie im backofen zu verschwenden.

darum ist auch bei jeder amc hot pan ein deckel mit innen themperaturmessung dabei, das macht das garen bei 60 grad, oder 80 grad kinderleicht. sogar sous vide garen ist kinderleicht möglich.

lass dich von einen amc mitarbeiter zuhause unverbindlich beraten

lg

Hallo Elisi,

bei AMC Töpfen und Pfannen kannst du die Edelstahldeckel selbstverständlich auch im Ofen verwenden, sofern du den Visiotherm vorher abschraubst. Denn Teile aus Kunststoff dürfen nicht in den Ofen. Wenn es aber nur die Edelstahlteile sind, dann ist das überhaupt kein Problem - aber bitte Vorsicht: es wird sehr heiss.

Liebe Grüsse

Britta - AMC Community Team