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Turmkochen
Kann ich unten Kartoffeln und oben zur gleichen Zeit Gemüse garen?
1 Antwort
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Hallo Hartmutines,
das altbewährte "Turmkochen" funktioniert genau wie von dir beschrieben. Im unteren Topf z.B. die Kartoffeln und im oberen Siebgartopf mit Löchern den Blumenkohl oder anderes Gemüse garen. Wir empfehlen im unteren Topf etwas mehr Flüssigkeit (Wasser oder Brühe) als sonst hinzuzufügen. Auch wird sich die Garzeit ein wenig verlängern. Hast du das "Turmkochen" schon einmal mit dem Softiera-Einsatz und dem Schnellgardeckel im Softbereich probiert ? Teil uns doch mal deine Erfahrungswerte mit. Vielen Dank und gutes Gelingen.
Viele Grüße
Monika_W vom Team der Rezept Community