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Gulaschsuppe geht wie ?
2 Antworten
Hallo poweronoff,
schau mal bei durchstöbern habe ich ein Rezept gefunden:
https://www.kochenmitamc.info/rezepte/einfaches-schweinegulschsuppe/11258
Viele Grüße
Pat
Hallo poweronoff,
orientiere Dich dich einfach an Deinen bisherigen Rezept und den AMC- Regeln (Topf höchstens bis zu den Griffen füllen, Aufheizen, Temperatur reduzieren, Garzeiten beachten - vergleiche auch Tabelle). Es quasi ein OnePot-Gericht. Fleisch vorher im Topf kurz anbraten und dann alle anderen Zutaten plus Flüssigkeit hinzufügen und durchgaren. Die Garzeit hängt davon ab, ob Du mit dem normalen Deckel oder dem Secuquick kochst. Aber hierzu gibt es eine schöne Tabelle von AMC mit den einzelnen Kochmethoden und Zeiten.
Viel Erfolg
Pat