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Hallo ,

ich habe gestern zum ersten mal versucht mit den neuen Töpfen zu kochen.Eigentlich ich wollte gerne einen ganzen Blumenkohl garen,leider ist der total angebrannt,obwohl ich mich an die Zeiten gehalten habe,den Blumenkohl gewaschen usw.Beim Verkaufsgespräch wurde mir gesagt ,dass sei kein Problem. 

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1 Antwort

Top antwort

hallo,

schade das es nicht geklappt hat,

warum, ist in ferndiagnose schlecht zu sagen. hast du vielleicht während der garzeit den deckel geöffnet, um die garstufe des blumenkohl zu prüfen? da geht der dampf weg, und es braucht 1-2 eslöffel wasser zum weitergaren.

tip: bei einem ganzen blumenkohl, oder broccoli, oder anderen ganzen gemüsen arbeite ich gerne mit dem softiera einsatz. 150 ml gemüsebrühe in topf, das gemüse mit dem softiera einsatz rein. deckel drauf und bei 80 grad (karotte) garen. so bist du immer auf der sicheren seite. :-)