Rhabarber-Crumble

1. Mehl, 60 g Zucker, Salz und Butter in eine Rührschüssel geben und zu Streuseln verarbeiten. Kühl stellen.

2. Rhabarber putzen, in etwa 2 cm breite Stücke schneiden, tropfnass in einen Topf geben, mit restlichem Zucker und Vanillezucker mischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.

3. Speisestärke darüberstäuben und unterrühren. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, Rhabarber umrühren und Streusel darauf verteilen.

4. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 15 Minuten hellbraun backen.

5. Crumble etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben.