AMC Premium

Zwei Brathähnchen

aus der Kategorie Hauptspeise

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 5 Minuten
  • 40 Minuten
  1. 2 Brathähnchen (ca. 1 kg pro Stück)
  2. AMC Intenso oder Paprikapulver

1. Zutaten auf einen Blick

2. Hähnchen rundherum mit Gewürz einreiben und ca. 2 h marinieren.

3. Oval Grill auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf Stufe 4 schalten, Hähnchen mit der Rückenseite nach unten einlegen und Deckel auflegen.

5. Mit Hilfe des Audiotherm braten bis der Wendepunkt bei 90 °C erreicht ist. Hähnchen wenden und Deckel aufsetzen.

6. Navigenio auf Automatik "A" schalten. Audiotherm einschalten, ca. 35 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

7. Nach Ende der Garzeit Deckel abnehmen, Hähnchen herausnehmen und mit der Bratensauce servieren. Dazu passt z.B. ein gemischter Salat.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Braten ohne Zusatz von Fett

Garen ohne Zusatz von Wasser

Automatik

Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen