Zutaten
- 8 Tomaten
- 250 g Magerquark
- 4 EL frische Kräuter, gehackt
- Salz, Pfeffer
- 8 Stiele Schnittlauch
- 1 EL Frischkäse
Zubereitung
1. Von den Tomaten das untere Viertel als Deckel abschneiden.
2. Tomaten aushöhlen und Deckel in der Mitte halbieren. Kräuter waschen und im Quick Cut fein hacken.
3. Quark und Kräuter in den Quick Cut geben und cremig rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Quarkmasse in Tomaten füllen, halbierten Deckel als Flügel darauf setzen und die Schnittlauchhalme als Fühler auf den vorderen Teil der Tomate setzen.
5. Mit Frischkäse kleine Punkte auf die Flügel tupfen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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