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Thunfisch Rioja-Art

aus der Kategorie Hauptspeise

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  1. 1 Zwiebel
  2. 2 Knoblauchzehen
  3. 5 Tomaten
  4. 4 Thunfischfilets
  5. 2 rote Paprikaschoten
  6. 2 TL Olivenöl
  7. Salz, Pfeffer
  8. Zucker

1. Zutaten auf einen Blick

2. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Tomaten in kochendem Wasser blanchieren, schälen und würfeln. Thunfisch in große Würfel schneiden.

3. Paprika in Streifen schneiden und in den Topf geben. Tomatenwürfel, Zwiebel und Knoblauch darauf verteilen und mit 2 Teelöffeln Olivenöl beträufeln.

4. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, ca. 10 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Gemüse-Fensters piepst, Navigenio auf Stufe 2 schalten und fertig garen.

5. Nach Ablauf der Garzeit Thunfischwürfel hinzufügen, Navigenio auf Stufe 2 schalten, ca. 3 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

6. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken und sofort servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Garen ohne Zusatz von Wasser

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