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Thunfisch mit Tomaten und Paprika

aus der Kategorie Fisch & Meeresfrüchte

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  1. 1 Zwiebel
  2. 1 Knoblauchzehen
  3. 500 g passierte Tomaten
  4. 200 g eingelegte Paprikaschoten
  5. 400 g Thunfischfilet

1. Zutaten auf einen Blick

2. Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel in Stücke schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Beides in den Topf geben.

3. EasyQuick mit Dichtring 24 cm aufsetzen, Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, EasyQuick abnehmen, umrühren und Tomatensauce und Paprika dazugeben.

5. Navigenio auf Automatik "A" schalten, ca. 5 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben und drehen bis das Dampf-Symbol erscheint.

6. Nach Ablauf der Garzeit EasyQuick abnehmen, umrühren, Thunfisch hinzufügen und EasyQuick wieder aufsetzen.

7. Navigenio auf Automatik "A" schalten, ca. 2 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Dampf-Symbol erscheint.

8. Nach Ablauf der Zeit Gargrad des Thunfisches prüfen und falls nötig etwas verlängern. Danach sofort servieren.

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Zubereitungsart

Automatik

Dämpfen

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