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Spanischer Linseneintopf

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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  1. 1/2 Zwiebel
  2. 1 Möhre
  3. 1/2 Rote Paprika
  4. 1 Knoblauchzehe
  5. 50 g Chorizo
  6. 50 g Speck
  7. 300 g Linsen
  8. 1 L Wasser
  9. 2 EL Olivenöl
  10. 1 Prise edelsüßes Paprikapulver
  11. 1 Prise Salz

1. Zutaten auf einen Blick

2. Zwiebel, Möhre, Paprika, Knoblauch, Chorizo und Speck in Würfel schneiden.

3. Alles zusammen mit den Linsen in den Topf geben. Wasser, Olivenöl, Paprika und Salz hinzufügen.

4. Secuquick softline aufsetzen und verschließen. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Automatik “A” schalten, Audiotherm einschalten, ca. 8 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Turbo-Symbol erscheint.

5. Am Ende der Garzeit, Secuquick in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.

6. Secuquick abnehmen, Linseneintopf umrühren, würzen und danach heiß servieren.

Tipp

  • Die Garzeit kann je nach Sorte der Linsen leicht variieren.

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Zubereitungsart

Schnellkochen

Automatik

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