Zutaten
- 850 ml Wasser
- 2 TL Salz
- 3 TL AMC Al `n Pep
- 500 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehe
- 50 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 3 Sardellen
- 4 EL Olivenöl
- Parmesan nach Belieben
Zubereitung
1. Wasser in den ovalen Topf geben. Oval EasyQuick aufsetzen und Topf auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, Salz und AMC Al `n Pep einrühren und die Spaghetti locker in das Wasser legen. Oval EasyQuick wieder aufsetzen.
2. Topf auf höchster Stufe bis zum Dampf-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 10 Minuten im Dampf-Bereich kochen.
3. Knoblauch schälen und fein schneiden, Tomaten und Sardellen ebenfalls fein schneiden.
4. EasyQuick nach Ende der Garzeit abnehmen und Spaghetti gut durchmischen. EasyQuick wieder auflegen und Topf von der Kochstelle nehmen.
5. Knoblauch, Sardellen und Tomaten in den kleinen Topf geben, auf höchster Stufe bis zum Brat-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und die Mischung kurz anbraten.
6. Sardellenmischung mit dem Olivenöl zu den Spaghetti geben und alles gut mischen. Nach Belieben mit Parmesan servieren.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
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