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Schokoladenkuchen mit Birne

aus der Kategorie Dessert

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  1. 2 Birnen
  2. 2 Eier
  3. 250 g Zucker
  4. 200 g Mehl
  5. 1/2 Päckchen Backpulver
  6. 70 g Kakaopulver
  7. 60 g Schokoladenstreusel
  8. 250 ml Schlagsahne
  9. Puderzucker

1. Birne schälen und in dünne, lange Scheiben schneiden. Mit Hilfe eines Schneebesens Eier und Zucker in einer Kombi-Schüssel verrühren. Mehl Backpulver, Kakaopulver, Schokoladenstreusel und Schlagsahne zugeben, alles gründlich vermischen.

2. Mit Hilfe des Deckels einen Kreis aus Backpapier ausschneiden. Er sollte etwas grösser als der Topfboden sein. Diesen dann in den Topf legen und Teig darauf geben. Birnenscheiben in den Teig drücken.

3. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 2 schalten. Einen zweiten Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 30 Minuten im Audiotherm eingeben und backen.

4. Nach Ablauf der Garzeit, Navigenio auf grosse Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 5 Minuten im Audiotherm eingeben und backen.

5. Nach Ablauf der Garzeit, Kuchen mit Hilfe des Backpapiers aus dem Topf nehmen und auf einer Kuchenplatte mit Puderzucker bestäubt anrichten und servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Backen

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Bewertungen (2)

Adminx schrieb am 15.07.2019 um 17:16
WOW - schaut der lecker aus :)
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Team
Tanja SC schrieb am 22.07.2019 um 09:57
...und schmecken tut er auch :-) - Freuen uns auf den Feedback, wenn du ihn gebacken hast
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