Sautiertes Gemüse

aus der Kategorie Vorspeise

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 20 Minuten
  • 15 Minuten
  1. 1 Zehe(n) Knoblauchzehe
  2. 1 Zwiebel
  3. 1 roter Pfeffer
  4. 1 grüner Pfeffer
  5. 4 weisser Spargel
  6. 0.5 Aubergine
  7. 0.5 Broccoli
  8. 1 EL Olivenöl (extra vergine)
  9. 1 Prise Salz

1. In Stücke schneiden: Knoblauch, Zwiebel, rote Paprika, grüne Paprika, grüner Spargel, Aubergine und Brokkoli.

2. Stellen Sie den HotPan auf den Navigenio und stellen Sie Stufe 6 ein. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm anwenden und drehen, bis das Symbol "Fleisch" erscheint.

3. Sobald der Audiotherm pipst, Navigenio auf Stufe 5 senken, einen Esslöffel Olivenöl und gehacktes Gemüse hinzufügen. Mit dem Deckel abdecken.

4. 5 Minuten kochen lassen. Alle halbe Minute umrühren, salzen und fertig.

Tipp

  • Fügen Sie kurz vor Ende der Kochzeit Kirschtomaten hinzu und ersetzen Sie das Salz durch Sojasauce.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Braten

Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen