AMC Premium

Risotto mit Meeresfrüchten

aus der Kategorie Hauptspeise

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Notizen
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 1 Minuten
  • 5 Minuten
  1. 200 g Risotto-Reis, z.B. Carnaroli
  2. 100 g Gemischte Meeresfrüchte
  3. 400 ml Fischbrühe, alternativ Gemüsebrühe
  4. 10 g Petersilie
  5. 1 TL scharfes Paprikapulver
  6. Olivenöl zum Verfeinern

1. Zutaten auf einen Blick.

2. Reis, Meeresfrüchte und Brühe in Topf geben.

3. Topf mit Secuquick softline verschließen, auf Navigenio stellen und diesen auf "A" schalten. Audiotherm einschalten, Programm "P" am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen, bis das Soft-Symbol erscheint.

4. Am Ende der Garzeit Secuquick in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.

5. Petersilie im Quick Cut hacken und mit Paprikapulver und etwas Olivenöl zum Risotto geben. Gründlich mischen und servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

Please check the availability of products in your country. Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen (2)

Ostseewind schrieb am 14.08.2020 um 15:12
Genau das Richtige als Feierabendrezept, geht schnell, macht glücklich und kann mit Weißwein genossen werden.
mehr anzeigen
Team
Tanja SC schrieb am 17.08.2020 um 09:34
DANKE Ostseewind - freut uns sehr :-)
mehr anzeigen