Zutaten
Für 20 Plätzchen:
- 150 g Weiche Butter, fest aber nicht kalt
- 100 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
Zubereitung
1. Zutaten auf einen Blick
2. Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem klebrigen Teig verrühren.
3. Teig im Kühlschrank mindestens 2 Stunden kühl stellen.
4. Teig zwischen zwei Blätter Backpapier legen.
5. Teig mit einem Nudelholz ca. 1 cm dick ausrollen und Kreise ausstechen.
6. Ein oval zugeschnittenes Backpapier in den kalten Ovalen Griddle legen und Kekse darauf legen.
7. Oval Griddle auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 3 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.
8. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Gemüse-Fensters piepst, Plätzchen wenden, ca. 1 Minute Garzeit im Audiotherm eingeben und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.
9. Nach Ablauf der Garzeit Plätzchen herausnehmen und abkühlen lassen.
Tipp
- Für mehr Kekse kann der Garvorgang auf niedriger Stufe wiederholt werden (Navigenio Stufe 2).
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
Bewertungen (2)
mehr anzeigen
mehr anzeigen