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Pflaumen Konfitüre

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  1. 1 kg Pflaumen
  2. 50 ml Ahornsirup

1. Die Pflaumen putzen und vierteln und zusammen mit 100 ml Wasser in den Topf geben.

2. EasyQuick mit Dichtring 20 cm aufsetzen, Topf auf Navigenio stellen und diesen auf "A" schalten, Audiotherm einschalten, ca. 10 Minuten eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Dämpf-Symbol erscheint.

3. Am Ende der Garzeit EasyQuick abnehmen und den Ahornsirup unter die Mischung rühren.

4. Die Masse in die Kombischüssel geben und ca. 20 Minuten abkühlen lassen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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