Nudeln (Basisrezept)

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Nudeln (Basisrezept)

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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5 Minuten
10 Minuten
einfach
440 kcal pro Person
vegetarisch

Zutaten Zubereitung

Zutaten

250 g Nudeln, z.B. Fusilli (Spiralnudeln)
500 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

1. Nudeln und Gemüsebrühe im Topf mischen. Secuquick softline aufsetzen und verschließen. Topf auf höchster Stufe bis zum Soft-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und ca. 5 Minuten im Soft-Bereich kochen.

2. Secuquick nach Ende der Garzeit drucklos machen und abnehmen, alles gut durchrühren und nach Rezept weiter verwenden.

Tipp

Besonders Energie sparend lassen sich die Nudeln kochen, wenn nur ca. 1 Minute im Soft-Bereich gekocht wird. Danach den Topf in den umgedrehten Deckel stellen und von selbst drucklos werden lassen.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Verwendete Produkte

Topf 20cm 3.0l - smart

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Topf 20cm 4.5l - smart

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Secuquick softline 20cm - smart

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Secuquick softline 20cm - smart

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Audiotherm - smart

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Alternative Produkte

Zubereitungsart

Schnellkochen

geeignet für kontrolliertes Kochen

Rezeptinfos

einfach
440 kcal pro Person
vegetarisch

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Bewertungen (2)

maria0047

maria0047 schrieb am 26.06.2019 um 09:44

So schnell und sauber kann keiner Nudeln kochen!!!!!!!!
😋
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Team

Monika_W

Monika_W schrieb am 02.07.2019 um 08:25

Vielen Dank Dein Feedback und für Deine 5 Sterne.
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