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Minestrone

aus der Kategorie Suppen & Eintöpfe

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  1. 600 g gemischtes Gemüse (z.B. Möhre, Aubergine, Zucchini, Staudensellerie, rote Paprikaschote)
  2. 1 1/4 L kräftige Gemüsebrühe
  3. 400 g gehackte Tomaten (Konserve)
  4. 100 g feine Suppennudeln
  5. Salz, Pfeffer
  6. Olivenöl
  7. gehobelter Parmesan nach Belieben

1. Gemüse putzen und klein schneiden. Mit Gemüsebrühe und gehackten Tomaten in einen Topf geben. EasyQuick mit Dichtring 20 cm aufsetzen.

2. Auf Navigenio stellen und diesen auf Automatik „A“ schalten. Audiotherm einschalten, ca. 8 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Dampf-Symbol erscheint.

3. Nach Ablauf der Garzeit EasyQuick abnehmen, Suppennudeln unterrühren, EasyQuick wieder aufsetzen und ca. 4 Minuten garziehen lassen.

4. Mit Salz, Pfeffer und Olivenöl abschmecken und nach Belieben mit Parmesan garniert servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Automatik

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Bewertungen (3)

gerti2412 schrieb am 12.04.2019 um 10:41
wollte es nachkochen, habe aber leider den Navigenio und den EasyQuick nicht, wie stelle ich es anderes ein. lg Gerti
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Opa Peter schrieb am 12.01.2019 um 06:58
Geschmacklich einwandfrei, einfach und schnell für ein kleines Abendessen zu kochen 👍
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Team
Tanja SC schrieb am 14.01.2019 um 08:36
Freut uns sehr :-)
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