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Gefülltes Omelett

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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  1. 4 Eier
  2. Salz, Pfeffer
  3. 1 TL Fett, Öl oder Butter
  4. 2 EL geriebener Käse
  5. 50 g feine Gemüsewürfel (z.B. Paprikaschote, Pilze, Zucchini)

1. Zutaten auf einen Blick

2. Eier mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer Gabel verquirlen.

3. oPan large auf höchster Stufe/Flamme aufheizen bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.

4. Auf mittlere Stufe/Flamme schalten und Fett hineingeben. Gleichmässig in der oPan large verteilen.

5. Eimasse hineingeben und braten, bis die Masse am Rand zu stocken beginnt..

6. Käse und Gemüsewürfel auf dem Omelett verteilen.

7. Die Seiten zur Mitte klappen und fertig braten. Das Omelett dabei nach Belieben wenden. Das fertige Omelett möglichst sofort servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

offenes Braten

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