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Gefülltes Omelett

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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  1. 2 Eier
  2. Salz, Pfeffer
  3. 1 TL Fett, Öl oder Butter
  4. 2 EL geriebener Käse
  5. 50 g feine Gemüsewürfel (z.B. Paprikaschote, Pilze, Zucchini)

1. Eier mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer Gabel verquirlen.

2. Pfanne auf höchster Stufe aufheizen, bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist. Auf mittlere Stufe schalten, Fett hineingeben und in der Pfanne verteilen.

3. Eimasse hineingeben und braten, bis die Masse zu stocken beginnt.

4. Käse und Gemüsewürfel auf dem Omelett verteilen. Die Seiten nach innen klappen und fertig braten. Das Omelett dabei nach Belieben wenden. Das fertige Omelett sofort servieren.

Tipp

  • In die oPan large passt ein Omelett mit 4 Eiern.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

offenes Braten

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