Zutaten
- 250 g Zucchini
- 2 EL Olivenöl
- 30 g geriebener Parmesan
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
1. Zucchini putzen, halbieren und jede Hälfte der Länge nach in ca. 6 Streifen schneiden. Mit den Schnittkanten nach oben auf die Arbeitsfläche legen und mit Olivenöl einpinseln.
2. Parmesan mit Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen und Zucchinistreifen darin wenden. Mit Hilfe des Deckels einen Kreis aus Backpapier mit Ø 24 cm ausschneiden.
3. Topf auf Navigenio stellen, auf "A" schalten und bis zum Brat-Fenster aufheizen, Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier einlegen und die erste Hälfte der Zucchinistreifen hineingeben.
4. Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten, ca. 12 Minuten backen.
5. Gebackene Zucchinistreifen herausnehmen, restliche Zucchini auf dieselbe Weise backen.
Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.
Bewertungen (1)
Die Streifen könnten etwas krosser sein.
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