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Garnelen-Omeletts

aus der Kategorie Eier- und Mehlspeisen

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  1. 4 Eier
  2. Salz, Pfeffer
  3. 200 g rohe geschälte Garnelen
  4. 1 EL Schnittlauch
  5. 1 TL Fett (Öl oder Butter)

1. Zutaten auf einen Blick

2. Eier mit Salz und Pfeffer würzen, mit einer Gabel verquirlen. Garnelen und Schnittlauchröllchen unterheben.

3. oPan large auf höchster Stufe/Flamme aufheizen bis die perfekte Brat-Temperatur erreicht ist.

4. Auf niedrige Stufe/Flamme schalten und Fett hineingeben. Gleichmässig in der oPan large verteilen.

5. Jeweils vier kleine Portionen hineingeben und braten, bis die Masse gestockt ist. Mit der restlichen Masse ebenso verfahren und mit geriebenem Meerrettich servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

offenes Braten

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