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Fudge

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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  1. 300 g Schokodrops (mind. 75% Kakaoanteil)
  2. 250 ml gezuckerte Kondensmilch (z.B. "Milchmädchen")
  3. 1 Prise Salz
  4. 100 g Nüsse (z.B. Walnüsse, Cashew, Mandeln)
  5. 3/4 TL Vanillepaste

1. Kondensmilch und Schokodrops in den Topf geben.

2. Topf auf höchster Stufe aufheizen. Sobald die Schokodrops zu schmelzen beginnen auf niedrige Stufe schalten.

3. Wenn die Schokodrops geschmolzen sind, Salz, Vanille und Nüsse hinzufügen und umrühren.

4. Die Fudge Masse dick auf Frischhaltefolie oder Backpapier streichen und für ca. 2 Stunden kühlen.

5. Nachdem das Fudge abgekühlt ist in kleine Quadrate schneiden. Ergibt ca. 30 Stück.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Kochen

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