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Knusper-Müesli

aus der Kategorie Nudeln, Reis, Kartoffeln & Hülsenfrüchte

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  1. 125 g grobe Haferflocken
  2. 20 g Quinoapops
  3. 30 g Kokosflocken
  4. 50 g Haselnüsse
  5. 30 g Mandelstifte
  6. 30 g Sonnenblumenkerne
  7. 30 g brauner Zucker
  8. 1 EL Kakaopulver, ungesüßt
  9. 35 g flüssiges Kokosöl

1. Alle trockenen Zutaten von Haferflocken bis Zucker vermischen, Kokosöl und Kakaopulver mischen und gut unter die trockenen Zutaten mischen.

2. Mit Hilfe des Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier ausschneiden.

3. Topf auf Navigenio stellen und auf Stufe 6 bis zum Brat-Fenster aufheizen. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Backpapier hineinlegen und Mischung darauf verteilen.

4. Navigenio überkopf auflegen, auf kleine Stufe schalten und das Müesli ca. 30 Sekunden backen. Müesli wenden und den Vorgang je nach Bräunungsgrad noch vier- bis fünfmal wiederholen.

5. Müesli aus dem Topf nehmen, komplett auskühlen lassen und luftdicht verpacken.

Tipp

  • Müesli nach Belieben mit frischem oder getrockneten Früchten und mit Joghurt servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Backen

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