Cheesecake
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Cheesecake

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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  • 20 Minuten
  • 8 Minuten
Teig:
  1. 180 g Mehl
  2. 3 EL Zucker
  3. 150 g Butter
Belag:
  1. 400 g Magerquark
  2. 1 Päckchen Vanillezucker
  3. 2 EL Mehl
  4. 3 Eier
  5. 1 TL unbehandelte Zitronenschale
Beeren-Topping:
  1. 300 g gemischte Beeren (frisch oder aufgetaut)
  2. 3 EL Cassis- oder Himbeersirup

1. Zutaten auf einen Blick

2. Alle Zutaten für den Teig in einen Quick Cut geben und mit einigen Zügen gut durchmischen. In eine Kombischüssel geben.

3. Alle Zutaten für den Belag in den Quick Cut geben und ebenfalls gut vermischen.

4. Mit Hilfe eines Deckels 24 cm einen Kreis aus Backpapier, der ca. 2 cm grösser ist (ca. 28 cm), ausschneiden.

5. Topf auf Navigenio stellen und diesen auf Stufe 6 schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

6. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, Backpapier in den Topf legen.

7. 3/4 des Teiges darauf geben und mit einem Esslöffel verteilen, Belag darüber geben. Restlichen Teig zu grossen Crumbles verkneten und über den Belag geben.

8. Topf in den umgedrehten Deckel stellen, Navigenio überkopf auflegen und auf kleine Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 8 Minuten im Audiotherm eingeben und gold-gelb backen.

9. Etwas abkühlen lassen und aus dem Topf nehmen. Beeren mit dem Sirup vermischen und mit dem noch warmen oder erkalteten Cheesecake servieren.

10. Zur Dekoration können mit Trauben, Himbeeren und Heidelbeeren kleine Männchen gesteckt werden.

Tipp

  • Mit ganz wenig Energie hast du in 8 Minuten einen leckeren Kuchen auf dem Tisch. Mit Hilfe des Quick Cut kannst du ganz einfach und unkompliziert beide Mischungen zubereiten – ein einfacher und schneller Kuchen für spontanen Besuch.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Automatik

Backen

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Bewertungen (1)

C. Burkhard schrieb am 10.07.2017 um 10:37
Mega lecker!!! mehr anzeigen