Bohnengemüse mit Tomaten

1. Bohnen putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Tomaten mit kochendem Wasser übergiessen, abschrecken, häuten und würfeln.

3. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einen Topf geben, Deckel auflegen und Topf auf Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Brat-Symbol erscheint.

4. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Brat-Fensters piepst, auf niedrige Stufe schalten, Deckel abnehmen und kurz anbraten, Bohnen tropfnass zugeben. Tomatenwürfel darüber verteilen.

5. Herd auf höchste Stufe schalten, Topf bis zum Gemüse-Fenster aufheizen, auf niedrige Stufe schalten und mit Hilfe des Audiotherms ca. 30 Minuten fertig garen.

6. Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.