AMC Premium

Apfel-Tarte

aus der Kategorie Süsses & Früchte

  • Kochbücher
  • Einkaufsliste
  • Bewerten
  • Download
  • Teilen
  • Gefällt mir
  • 10 Minuten
  • 10 Minuten
  1. 1 Ei
  2. 200 ml Sahne
  3. 4 TL Vanille-Puddingpulver (zum Kochen, gesüsst)
  4. 1 säuerlicher Apfel
  5. 200 g Blätterteig (rund, Ø ca. 24 cm)
  6. 1 EL gemahlene Mandeln

1. Zutaten auf einen Blick

2. Ei mit Sahne und Puddingpulver verquirlen. Apfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden.

3. Einen Kreis aus Backpapier ausschneiden der etwas größer als der Teigkreis ist (so, dass man die Tarte später mit Hilfe des Papiers einfach aus der Pfanne ziehen kann).

4. Teigboden mit dem Backpapier in eine HotPan Prime legen und mit einer Gabel dicht an dicht einstechen. Herd auf höchste Stufe schalten, Navigenio überkopf auflegen, auf große Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 3 Minuten (bei Induktion ca. 2 Minuten) im Audiotherm eingeben und vorbacken.

5. Herd ausschalten (Induktion auf ca. 100 Watt belassen), Mandeln auf den Teig streuen, Apfelscheiben darauf verteilen, Sahnemischung darüber gießen. Navigenio wieder auflegen und auf große Stufe schalten. Solange der Navigenio rot/blau blinkt ca. 2 Minuten im Audiotherm eingeben und die Apfeltarte backen bis die Oberfläche die ersten braunen Punkte bekommt.

6. Navigenio danach auf kleine Stufe schalten und mit Hilfe des Audiotherms ca. 5 Minuten fertig backen.

Feedback zum Rezept

Wir freuen uns über Deine Erfahrungen, Anregungen und Wünsche.

Zubereitungsart

Automatik

Backen

Möchtest du unsere Töpfe und Pfannen live erleben? Klick hier und buche eine Kochparty!

Bewertungen