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Apfel-Birnenkompott

aus der Kategorie Süsses & Früchte

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  1. 3 mittelgrosse säuerliche Birnen
  2. 3 mittelgrosse säuerliche Äpfel
  3. 3 EL trockener Weisswein oder Apfelsaft
  4. 50 g getrocknete Aprikosen
  5. 50 g Walnüsse
  6. 50 g getrocknete Cranberries
  7. Zucker
  8. Zimt

1. Zutaten auf einen Blick

2. Birnen und Äpfel schälen, vierteln und entkernen und in kleine Spalten schneiden. Obst mit Weißwein oder Apfelsaft in einen Topf geben.

3. Aprikosen würfeln, Walnüsse grob hacken und beides zusammen mit Cranberries über das Obst geben. Nach Belieben mit Zucker und Zimt bestreuen.

4. Topf auf Herd stellen und diesen auf höchste Stufe schalten. Audiotherm einschalten, ca. 8 Minuten Garzeit am Audiotherm eingeben, auf Visiotherm aufsetzen und drehen bis das Gemüse-Symbol erscheint.

5. Sobald der Audiotherm beim Erreichen des Gemüse-Fensters piepst, auf niedrige Stufe schalten und fertig garen.

6. Abkühlen lassen und mit etwas Vanilleeis oder -sauce servieren.

Dieses Rezept wurde von AMC getestet und geprüft.

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Zubereitungsart

Garen ohne Zusatz von Wasser

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