Der intelligenteste Topf der Welt

Der AMC Topf ist ein Topf mit Köpfchen – der intelligenteste Topf der Welt. Denn nur bei AMC wissen Sie immer genau, welche Temperatur im Topfinnern herrscht und somit, was darin geschieht. Die richtige Temperatur entscheidet und sorgt dafür, dass jedes Rezept mit Sicherheit gelingt.


Dies garantieren die technischen Highlights:




Der AMC Topf

Der Deckel

Ein Zusammenspiel aus präziser Verarbeitung, spezieller Konstruktion und Gewicht des Deckels garantieren einen einwandfreien Verschluss des Topfes beim Kochen. Hierdurch wird der geschlossene Kreislauf des Wasserdampfes ermöglicht.

Der Visiotherm

Der Visiotherm Durch ihn wird die Temperatur sichtbar gemacht und durch ihn kann der Garprozess kontrolliert werden. So wird das Kochen kinderleicht.

Das Material

Hochwertiger Edelstahl garantiert dir optimale Hygiene, ist selbstverständlich spülmaschinentauglich und hält jahrzehntelang. Du bekommst 30 Jahre Garantie auf AMC Produkte und brauchst zukünftig keine Ersatzanschaffungen mehr zu kaufen.

Der geniale geschlossene Kreislauf für Gesundheit und Genuss läuft zwischen Topfboden, Kühlwandzone und Deckel ab und stellt die Grundlage für die AMC Methode dar.

Der Dampf...

  • 1. steigt hoch,
  • 2. kühlt sich am Deckel ab,
  • 3. tropft vom Deckel wieder zurück,
  • 4. und wird erneut erhitzt.

Durch dieses schonende Verfahren bleiben wichtige Vitamine, Nährstoffe und Mineralien im Lebensmittel erhalten, was sich im natürlichen Geschmack widerspiegelt. Alles schmeckt lecker und bleibt saftig.

Die Kühlwandzone

Sie besteht aus reinem Edelstahl und nimmt weniger Hitze auf als der Boden. Hierdurch entsteht ein Temperaturgefälle, das die Seitenwände zur Abkühlzone für den aufsteigenden Dampf macht.

Die Kühlwandzone

Die Griffe

Ergonomische und formschöne Griffe, die es in sich haben: Das Keramik-Inlay – auch Thermobloc genannt, sorgt dafür, dass der Griff kühl bleibt und die Hitze nicht auf die Griffe übergreift. Dank unseres Thermoblocs hat AMC die einzigen Edelstahlgriffe, die einfach immer cool bleiben damit du dir nie mehr die Finger verbrennst.

Ein weiteres Plus: Der Abstand der Griffe zum Topf ist besonders greiffreundlich und macht bequemes Anfassen möglich.

Die Griffe

Der Sensotherm

Der Sensotherm Er misst die Temperatur schnell und präzise im Inneren des Topfes.

Der Akkutherm-Kapselboden

Der Akkutherm-Kapselboden Er nimmt selbst kleinste Hitzemengen auf, speichert die Energie wie ein Akku und gibt sie gleichmässig ans Gargut weiter. Dadurch sparst du jede Menge Energie. Zusätzlich verbindet ein speziell von der AMC entwickeltes Press-Schweiss-Verfahren den Akkutherm-Kapselboden wie aus einem Guss untrennbar mit dem Topfkörper. Er ist für alle Herdarten geeignet – ob Gas, Elektro, Masse, Glaskeramik, Halogen oder Induktion: Der Kapselboden passt immer.

Die Kondensrille

Am oberen Rand der Kühlwandzone fängt die Kondensrille den Wasserdampf auf. So kann sich zwischen Topfrand und Deckel ein Wasserfilm bilden, der den Topf perfekt verschließt und den geschlossenen Kreislauf des Wasserdampfes ermöglicht.

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